葉付きの新玉ねぎが入荷しました。ご注文をいただいてからオーブンで焼きますのでお時間がかかりますが、じっくりと甘さを引き出したトロトロの玉ねぎは格別の美味しさです。葉の部分は刻んでソースとして使います、アンチョビと合わせた葉のソースの塩気と玉ねぎの甘さのマリアージュが最高の一皿です。旬の味覚を堪能してくださいね。